清酒配制技术工艺及其生产方法

1、利用油类生产清酒曲饲料组合物的方法，有效利用来自食品工业、食品加工业、畜牧业等等的有机物废料和废料油类的方法。此外，提供处理废料而不产生任何恶臭气味的方法，提供具有高营养价值的饲料组合物，促进家畜卫生和催肥的方法。将有机原料例如原料废物、家畜粪肥、海洋食品加工工业废料、蒸馏流出物等浸在加热油中和提取以进行油处理，然后加入到清酒曲和进行发酵。借助于所述清酒曲霉的发酵使含油量下降到预定量，而发酵热能被用来降低有机原料的含水量，如此生产清酒曲饲料组合物。
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10、一种清酒的酿造工艺
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13、球形封头发酵、清酒罐